Somrig rosédrink

IMG_2767 (1)

Vi har druckit en hel del sangria i sommar. Så när min syster skulle komma på besök med sin familj hade hon önskat att vi skulle dricka sangria. När hon väl var här hade vi fullt upp med annat, viktiga saker som rea-shopping och sånt där. Så när det väl var dags att äta middag var alla trötta och istället slängde vi ihop den här somriga drinken som påminner om sangria men som blir klar direkt.

Somrig rosédrink

Sött rosévin

Sprite

Mynta

Frysta jordgubbar

Isbitar

Flädersaft

Häll upp rosévin ungefär till hälften i ett glas. Häll i ungefär en matsked outspädd flädersaft. Lägg i isbitar och frysta jordgubbar. Fyll upp glaset med sprite och riv ner några myntablad.

IMG_2771 (1)

 

 

 

Advertisements

Vattenmelon och limoncello-drink

Här kommer ett recept på en riktigt svalkande sommardrink! Och ja, jag erkänner de flesta drinkarna vi gör liknar varandra mycket. Men de är ändå väldigt goda och inte helt lika i smaken!

IMG_7391

Vattenmelon och limoncello-drink

En stor klyfta vattenmelon, fryst i tärningar

3 cl Limoncello

5 cl ljus rom

saften från en halv lime

citrongräs

0,5 dl kokossocker

1 dl vatten

myntablad

sprite

Börja med att göra sirapen. Skär två citrongräs i mindre bitar och krossa dem lite i en mortel. Koka upp vatten, kokossocker, myntablad och citrongräset. Låt puttra på svag värme under lock, 20 minuter. Låt svalna.

IMG_7385

Mixa den frysta vattenmelonen med limoncellon, sirapen, romen och limejuicen. Häll upp i glas med isbitar i, toppa med sprite. Garnera med en lime eller vattenmelon-skiva.