Somrig rosédrink

IMG_2767 (1)

Vi har druckit en hel del sangria i sommar. Så när min syster skulle komma på besök med sin familj hade hon önskat att vi skulle dricka sangria. När hon väl var här hade vi fullt upp med annat, viktiga saker som rea-shopping och sånt där. Så när det väl var dags att äta middag var alla trötta och istället slängde vi ihop den här somriga drinken som påminner om sangria men som blir klar direkt.

Somrig rosédrink

Sött rosévin

Sprite

Mynta

Frysta jordgubbar

Isbitar

Flädersaft

Häll upp rosévin ungefär till hälften i ett glas. Häll i ungefär en matsked outspädd flädersaft. Lägg i isbitar och frysta jordgubbar. Fyll upp glaset med sprite och riv ner några myntablad.

IMG_2771 (1)

 

 

 

Advertisements

Superenkelt drinktilltugg

När vi var och hälsade på barnens faster Emma för någon månad sedan bjöds vi på det här smarriga och supersnabbfixade drinktilltugget. Så skippa förrätten till sommarens grillkvällar och bjud på ett glas vin eller ännu hellre en drink tillsammans med nachochips och sweetchilidip.

sweetchiliphiladelphia

Är det nu verkligen så enkelt som jag påstår? Ja, det är det faktiskt!

Du behöver en burk Philadelphia ost och en flaska thailändsk sweetchilisås. Stjälp upp osten på ett fat, häll över lagom med sweetchili och servera med nachochips. Och glöm inte den där drinken!

Svartvinbärsdrink med citron

fördrink1

 

Som fördrink på nyårsafton gjorde vi den här drinken. Den blev riktigt god och passade till plockmaten.

Svartvinbärsdrink med citron, 4 drinkar

1,2 dl gin

1,5 dl koncentrerad ekologisk svartvinbärssaft

1 citron i skivor

1 msk agavesirap, funkar säkert med honung eller sockerlag

frysta blåbär

tonic

Börja med att blanda ihop gin, saft, agave och citronskivor. Om du har tid får det gärna stå en stund så att smakerna kan blandas lite. Häll upp frysta blåbär i höga glas, häll över ginblandningen, lägg i en halv citronskiva i varje glas. Toppa med en isbit och tonic.

fördrink2

Santa’s little helper

santa's little helper 2

Nu när snön yr utanför är man inte lika sugen på somriga, söta drinkar. I alla fall känner jag mer för vintersmaker just nu. Den här drinken passar särskilt bra! Den heter Santa’s little helper och kommer härifrån.

santa's 3

Santa’s little helper

Häll upp whiskey i en burk med lock, lägg ner några kanelstänger, hela nejlikor och ett gäng frysta tranbär. Låt det hela stå och dra i rumstemperatur över natten eller så. När du ska blanda ihop drinken börjar du med några isbitar och sedan häll ner en del triple sec och tre delar av whiskey-blandingen. Fyll på med sprite. Garnera med några av tranbären.

santa's little helper

 

Hallonmojito

hallonmojito2

Idag bjuds ni på en fin fredagsdrink. För mig blir det nog ingen, jag och 3-åringen ska ta tåget ner till Skåne efter jobbet idag. Och imorgon ska vi åka till Mallorca och bara sola, bada, äta gott och mysa. Förra året åkte jag och stora tjejen så nu är det 3-åringens tur. Det är verkligen värdefullt att få göra något tillsammans med bara ett av barnen.

hallonmojito3

Hallonmojito, 2 glas

1/2 pkt frysta hallon

8 cl ljus rom

2 msk kokossocker

1 tsk vaniljsocker, gärna hemmagjort

15 myntablad

1 stor lime

sprite

kanel

socker

Skär limen i klyftor. Dra en av klyftorna längs glasets kant och doppa glasen i kanel blandat med socker. Lägg limeklyftorna, myntan, kokossockret, hallonen och romen i en hög kanna. Mosa allt ordentligt med en träslev. Häll upp i glasen och toppa med spriten och några isbitar. Strunta inte i kanelkanten, den gör verkligen det lilla extra!

hallonmojito

Fläder och jordgubbsdrink

Vi experimenterade fram lite somriga drinkar när vi var på besök i torpet. En av dem var den här läskande varianten.

jordgubbsdrink1

 

Fläder och jordgubbsdrink, 4 st

4 dl jordgubbar, vi blandade färska och frysta

12-15 cl gin

sprite eller club soda

isbitar

saften av 2 lime

2 tsk råsocker

4-6 msk outspädd flädersaft

Mixa jordgubbarna och råsockret. Blanda med limesaft, flädersaft och gin. Häll upp i glas, lägg ner några isbitar och fyll på med sprite/club soda. Garnera med en jordgubbsbit.

jordgubbsdrink2

Fläderfizz

OMG! Den här fizzen är riktigt svalkande och god. Skyll dig själv om du inte testar den helt enkelt!

fläderfizzny

Fläderfizz, 4 glas

12 cl gin

12 cl outspädd flädersaft

frysta jordgubbar

isbitar

mineralvatten med smak av citrongräs

tonic

myntakvistar

Lägg två jordgubbar och några isbitar i varje glas. Häll  gin och flädersaft över isbitarna. Fyll upp med tonic och avsluta med en skvätt mineralvatten. Stoppa ner en kvist mynta i varje glas.

fläderfizzny2