Watermelon mojitos

Vi älskar mojitos! Och vanligtvis dricker vi klassiska men igår provade vi med vattenmelon i och det blev riktigt gott det också.

IMG_6931

 

Watermelon mojitos, 2 glas

6 cl bacardi eller annan ljus rom

2 lime i små bitar

2-3 msk kokossocker, funkar med annat mörkt socker också

myntablad

sprite

Några klyftor vattenmelon, skurna i mindre bitar

 

Blanda lime, socker, mynta och rom i en hög kanna. Mosa med en träsked tills sockret har löst sig och limen har saftat av sig ordentligt. Blanda i melontärningarna och mosa lite till. Lägg några isbitar höga glas och häll i blandningen. Toppa med sprite. Dekorera glaset med en vattenmelonklyfta.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s